허니버터칩의 돌풍이 좀 잠잠해 졌다 싶지만
여전히 슈퍼나 마트에서 구하기 힘든 것은 사실..
오늘은 어렵사리 구한 허니버터칩 시식과 함께
왜 주변 슈퍼에서 흔히 살 수 없는 것인지
우리동네 슈퍼에서는 허니버터칩을 팔지않는 이유에 대해
연구 좀 해볼까 합니다.
뭔가 이상해도 너무 이상해..
내가 그 음모를 파헤칠테닷...
00마트에 동창 한명이 근무 중이라
슬쩍 부탁을 해보았답니다
ㅋㅋㅋ
처음엔 한 박스 구해줄수 있다던 동창녀석이..
몇 주를 기다려도 소식이 없다가
얼마전 1봉지도 겨우 구했다며
진짜..1봉지를 보내주었습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 이게 어디냐 싶어서 기분이 완전 좋았답니다.
두고두고 아껴먹으려고 모셔두던 과자를
드디어 개봉했습니다.
음 .. 포장지 재질이 다른 과자랑은 조금 다르군요.
유기농 코너에서 과자봉지에서 자주 보는 그런 재질..
일반 포장지 보다는 더 매끈하고 보드러운 느낌이군요.
그리고 저 감자랑 버터와 꿀 일러스트
곰돌이 푸우를 왠지 연상시키는 그림체가
건강하고 달콤한 맛을 강조시켜주는 역할을 하는 듯 하네요
일단 포장지는 합격!!
포장을 뜯으니 달콤한 벌꿀향과 함께 짭조롬한 스낵 특유의 향이 뒤섞여
난 맛있어..라고 향에서 부터..얘기해주네요.
식감은 포카0 과 똑같습니다.
얇은 생감자 튀김인데
버터향과 꿀의 달콤함과 짭잘한 스낵맛이
절묘하게 잘 조화가 된 맛입니다.
개인적으로는 시중 감자칩 중에선 가장 마음에 들었습니다.
왜 그리 여러 SNS와 기사와 블로그에서 극찬을 했는지 이해가 되긴 하네요.
아주 아주 특별한 맛은 아니지만
1500 으로 이정도 구미를 당길만한 음식이 없는 것은 사실이죠.
자 그럼 이제 왜 그리 여러 대중이 원하는데
해태는 물량을 조절하며 생산을 하지 않는 것일까?
과연 꼬꼬면의 전례가 두려워서만은 아닐것이다.
분명.
허니버터칩을 팔지않는 이유가 있을터!
원인분석을 위해 원재료명 부터 알아보도록 하겠습니다.
음 ..주목할 만한 것이 국내삼감자 85% 이상이란 점이네요
허니버터칩 수요를 감당 못하는 이유가 여기에 있지 않을까
생각해 봅니다.
허니버터칩의 음모
허니버터칩을 팔지 않는 이유
해태제과에서 공급을 조절한다는 이야기는 들었으나
이 점이 좀 납득이 안됐었거든요.
내가 사장이라면 지금 먹고자 하는 대중들이 많을 때
얼른 더 만들어서 더 많이 팔텐데??
이런 의구심이 들었거든요.
솔직히 공장이야 다른 제품의 생산을 줄인다면
생산라인이야 늘리는 것은 그다지 어렵지 않게 느껴집니다.
또, 해태제과는 크라운제과의 패밀리로 알려져 있죠
아쉬운 대로 크라운제과의 생산라인까지 대여하거나 한다면
충분히 물량을 많이 조달 할 수 있었을 겁니다.
허니버터칩을 수요에 맞춰 공급량이 따라가지 못했던 이유는
바로 [국내산 감자] 에 이유가 있을 듯 합니다.
항간에 생산량 증가를 위해 [미국산 감자]도
사용할 것이란 기사를 본적이 있는 것도 같은데
확실치는 않습니다.
단, 우리나라에서 과자를 위해서 필요한 감자를
감자밭 점유율이 낮은 상황에 수급을 맞추기는
꽤 어려운 일일 겁니다.
마트랑 시장에 가면 국내산 감자 깔렸는데요???
이런 질문은 사양합니다. -_-
대량공급과 가격조정이 필요한 거래에서
일반 시장가격의 감자를 논한다는 것은 불필요한 의문임에 틀림이 없습니다.
아마 이 부분을 허니버터칩을 만드는 해태에서
어떻게 해결하느냐에 따라
허니버터칩을 우리동네 구멍가게 슈퍼에서도 흔히
만나게 될 수도 있지 않을까 싶네요.
어쩌면 지금 중국이나 일본 미국 등지에서
감자칩 생산을 위한 감자밭과 생산라인을
서치하고 있는 중이 아닐까 싶습니다.
여담이지만,
우리 외할머니께서 당진에서 감자농사를 직접 지으시는데
맛이 기가 막혀요..
한 살된 우리 아들이 다른 감자는 안먹고
귀신같이 할머니가 보내주신 감자만 먹는다면 아시겠죠??
어쩔 수 없이 0협에 울며겨자먹기로 납품하고 있는 것으로 아는데
혹시 해태제과 관계자분들 감자필요하시면 연락주세요.
허니버터칩 생산을 위해 힘써보겠습니다..
제 견해를 뒷받침해 줄 근거들
허니시리즈 똑같은 맛의 시즈닝이 뿌려진 자매품들..
이상하게 잘파리는 허니버터칩 생산은 하지 않고
똑같은 양념으로 그 베이스만 달리해서 다른 과자를 출시하고 있습니다.
그 근거로 [허니통통] ,[허니버터쥐포] 등등 과 같은
허니버터칩 자매품들을 추가적으로 개발해서 상품으로 내놓고 있습니다.
그럴 시간 있으면 허니버터칩이나 더 많이 만들란 말야!!!!
라고 할 수 있겠지만..
하지만 그럴만한 감자가 없다면???
이 모든 상황이 납득이 가지 않습니까?
감자 함유량을 줄인 허니통통
감자가 아닌 전혀 다른 베이스의 쥐포에
허니버터칩과 동일한 양념을 뿌린다면???
해태는 어쩌면 허니버터칩 보다
허니통통이 더 많이 팔리는 것이 이득일 수도 있습니다.
왜냐, 감자함유량을 줄었거든요
제품생산에 필요한 비용이 줄어들었다면
허니버터칩보다 허니통통이 오히려
해태제과의 효자상품이 될 수 있겠죠.
참고로
감자함유량을 대폭 낮춘 허니통통과 허니버터칩의 가격은 비슷한 수준.
사실 허니통통은 감자칩이라고 할 순 없죠. 베이스가 밀가루니..
감자칩 허니버터칩과 가격이 비슷하다는 것은
허니버터칩을 먹고자 하는 대중의 심리를 겨냥한
신의 한수이자 굉장한 꼼수의 마케팅이 아닌가 싶네요.
허니버터칩의 인기가 아니었다면
허니통통을 과연 이 가격에 내놓을 수 있었을까요?
허니버터칩을 우리집앞 슈퍼에서도
손 쉽게 구할 수 있는 날을 기대하며
글을 마치도록 하겠습니다.
(__)
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